Emotion · Einstieg
Südamerikas Saint-Tropez — Punta del Este mit Atlantik, uruguayischem Asado und Tannat-Wein.
Punta del Este ist der Sommer-Treffpunkt der südamerikanischen Elite: Argentiniens Oberschicht, Brasiliens Jetset und internationales Geld kommen von Dezember bis März auf die Halbinsel, die zwischen dem Atlantik (Playa Brava, Wellengang) und dem Río de la Plata (Playa Mansa, ruhig) liegt. Das Grand Hotel liegt an der Playa Brava — dem wilden Atlantik-Strand mit der ikonischen La Mano-Skulptur (fünf überlebensgrosse Hände aus dem Sand ragend, eines der bekanntesten Wahrzeichen Südamerikas). Ein Strand-Hotel mit direktem Ozean-Zugang und Panorama. Uruguay ist Südamerikas gastfreundlichstes Land: Spanisch, offen, sicher. Das beste Rindfleisch der Welt nach Argentinien, Tannat-Wein aus Canelones, und eine Küche die europäische Einwanderer-Tradition mit Gaucho-Technik verbindet.
Story · Visualisierung
Asado am Atlantik, Tannat im Sonnenuntergang
10 Uhr morgens: Surfen an der Playa Brava — die Atlantik-Wellen von Punta del Este sind perfekt für Anfänger-Surfer und erfahrene Wellenreiter gleichermassen. Surf-Schule am Strand. Mittag: Uruguayischer Asado im Strandhochhaus — keine Gasgrillen, nur Holzkohle, das richtige Fleisch (Asado de tira, Entraña, Chorizo), drei Stunden langsames Grillen. Chimichurri handgemacht. Abends: Casapueblo (30 Min.) — das Künstlerresidenz-Hotel von Carlos Páez Vilarò, ein weiss-gewölbtes Traum-Gebäude direkt am Atlantik-Kliffen. Sonnenuntergang-Zeremonie täglich. Tannat-Rotwein aus Canelones bei Sonnenuntergang.
Benefits · Nutzen
Das erwartet dich
- Playa Brava & La Mano — Südamerikas ikonischster Strand
La Mano (fünf überlebensgrosse Hände aus dem Sand) ist Uruguays bekanntestes Wahrzeichen. Das Grand Hotel liegt direkt an diesem Strand — mit dem Atlantik-Wellengang vor dem Balkon.
- Uruguayischer Asado — das weltbeste Rindfleisch
Uruguay hat pro Kopf den höchsten Rindfleischkonsum der Welt und das Fleisch der Wahl: Grass-fed, frei gegrast, ohne Hormone. Asado-Meisterschaft ist Kunst — und in Punta del Este überall.
- Tannat-Wein — Uruguays Nationalrebe
Tannat ist Uruguays Nationalrebe: tief-dunkelrot, tanninreich, kraftvoll. Canelones-Produzenten machen Weine die international preisgekrönt sind. Weingut-Touren sind 90 Minuten entfernt.
- Casapueblo — Päez Vilarò's Traum-Architektur
Casapueblo ist das Lebenswerk des uruguayischen Malers Carlos Páez Vilarò: ein organisch gewölbtes weisses Hotel-Haus direkt am Atlantik, täglich mit Sonnenuntergangs-Zeremonie.
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